Щука — рыба со специфическим вкусом, суховатая и плотная, и любителей ее в сушеном достаточно. Но те, кто знает толк в пиве, понимают, что именно вяленая щучка хороша в качестве закуски. Приготовить вяленую щуку в домашних условиях можно несколькими разными способами, в зависимости от ее размера.
Если в улове с рыбалки вы привезли пару-тройку, а то и десяток щучек, весом до килограмма, самое время завялить их, тем более, что рецепт вяленой щуки не требует особых усилий и сложных манипуляций.
Подробнее: https://moreproduct.com.ua/p1600863366-schuka-vyalenaya.html